Kenner geben dem Barsch den Vorzug. Auch die Reinanke ist nicht zu verachten, sagen die einen. Es kommt immer darauf an, wie man Fisch zubereitet, sagen die anderen. Wie wär's mit Hechtnockerln an Zitronensauce, Aal im Dillmantel, gebackenem Karpfen oder Zander mit Knoblauch ? Dazu ein Glas trockenen Weißweins aus der Wachau oder aus dem nahen Friaul.
Ein Hoch auf die Gemütlichkeit
Den einen schmeckt's auf der Seeterrasse am besten, die anderen bevorzugen den schattigen Gastgarten. Den Kaffee krönt eine Schlaghaube, das Bier eine Schaumkrone.
Ein Fest für die Sinne
Bei Kerzenschein speist sich's prächtig, sagen die einen. Auch im Wirtshaus ist es gemütlich, sagen die anderen. Nur anders: Da gibt's Brettljause, Most, Schnaps, Bauernbrot.